Escondidinho invertido de batata com salsicha prático e recheado com queijo, uma refeição deliciosa

Que tal preparar um escondidinho invertido de salsicha refogada e arrasar na hora da refeição. Essa receita é de um sabor e uma cremosidade incríveis. Não perca tempo e faça hoje mesmo esse escondidinho invertido maravilhoso e super simples ensinado pelo canal Divinas Receitas que é dos Deuses e merece ser compartilhado!

Como fazer escondidinho invertido

Aqui está uma receita de escondidinho invertido de comer rezando. Em uma panela, vamos refogar a salsicha em rodelas e misturar muito bem. Em seguida, iremos preparar o purê de batata. Na sequência, vamos montar na travessa, o purê, a camada de muçarela, a camada de salsicha refogada, cobrir com a muçarela e polvilhar orégano por cima. Por fim, iremos levar para o forno para derreter a muçarela e então vamos nos surpreender com esse escondidinho invertido espetacular!

Ingredientes da receita escondidinho invertido

• 1 dente de alho
• 1 cebola
• ½ pimentão
• ½ kg de salsicha
• ½ colher (chá) de orégano
• 1 fio de azeite generoso
• 1 lata ou sachê de molho de tomate
• 1 pitada de pimenta do reino
• Sal, chimichurri, muçarela e orégano e cheiro verde (a gosto)
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1kg de batata
• ½ colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o azeite e o alho picadinho e misture bem até dourar.
2. Adicione uma cebola picadinha e misture mais.
3. Coloque o pimentão vermelho picadinho, misture e deixe refogar um pouco.
4. Junte a salsicha em rodelas e misture mais um pouco.
5. Agregue o orégano e o sal e misture bem.
6. Adicione o molho de tomate, misture e deixe ferver por 2 minutos.
7. Acrescente o chimichurri e o cheiro verde picadinho e misture novamente.
8. Em uma travessa, coloque a batata cozida com sal e amassada, o requeijão cremoso, o sal e a pimenta do reino e misture até homogeneizar.
9. Espalhe bem, faça uma camada de muçarela picada, faça uma camada com a salsicha refogada, cubra com mais muçarela picada e polvilhe orégano por cima.
10. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos.
11. E então, retire do forno e saboreie essa delícia de escondidinho invertido que é sucesso garantido!

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