Doce do céu uma sobremesa deliciosa para seu fim de semana

Doce do céu é uma sobremesa que já mostra a qualidade no nome! Pensa numa delícia cremosa, com um sabor inigualável, a crocância do coco unida ao leite condensado! Sem dúvida alguma o doce do céu é alguma coisa divina! Confira a receita e faça já essa delícia! Irresistível demais!

Como fazer doce do céu

Para fazer doce do céu vamos precisar de açúcar, leite, fubá, maisena, coco ralado, ovos, farinha de trigo, manteiga e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador, exceto o fermento que deverá ser misturado por último. Despejar numa forma untada e enfarinhada e levar o doce do céu para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos. Iremos retirar do forno, e regar em seguida com a calda, com a massa do doce do céu ainda quente. Corte em quadradinhos, deixe esfriar e agora é só desfrutar essa maravilha de doce do céu!

Ingredientes da receita de doce do céu

Para o bolo

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de fubá
• ½ xícara (chá) de maisena
• 1 ½ xícara (café) de coco ralado
• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para calda

• 100 gramas de coco ralado
• 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Da calda

1. Numa tigela misture o leite condensado e o coco ralado. Reserve.

Do bolo

1. Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, a manteiga, a maisena e o coco ralado.
2. Bata muito bem por 1 minuto até obter um creme homogêneo (a massa fica líquida).
3. Por último adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
4. Despeje a mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
6. Retire do forno, regue com a calda por todo o bolo ainda quente e corte em quadradinhos.
7. Deixe esfriar e sirva essa maravilha de doce do céu!

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