Doce de leite talhado ou ambrosia um doce de leite maravilhoso que nunca comeu igual

Doce de leite talhado delicioso, para comer de colher.

Doce De Leite Talhado
Doce de leite talhado

O doce de leite talhado é feito com poucos ingredientes e um modo de preparo bem prático, é a opção perfeita para servir em qualquer ocasião. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar esse doce de leite talhado maravilhoso.

Como fazer doce de leite talhado

Para fazer esse doce de leite, vamos começar colocando em uma panela o leite junto com o suco do limão e deixar por 15 minutos até talhar, passado os 15 minutos, adicione o açúcar e mexa até dissolver bem, acrescente os cravos e leve ao fogo até ferver, abaixe o fogo e mexa as vezes. Demora de 2 a 3 horas até começar a aparecer os gruminhos, aguarde até que escureça um pouquinho, tire do fogo e aguarde esfriar.

Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa delicia.

Ingredientes da receita de doce de leite talhado

  • 2 litros de leite integral (preferencialmente aquele de saquinho)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • suco de 1 limão
  • Cravo (o quanto achar necessário)

Modo de preparo

  1. Coloque 2 litros de leite em uma panela grande junto com o suco do limão, aguarde 15 minutos aproximadamente até o leite talhar.
  2. Adicione 2 xícaras (chá) de açúcar e mexa até que dissolva bem, adicione os cravos à gosto e leve ao fogo médio até ferver mexendo de vez em quando. Tome cuidado pro leite não derramar.
  3. Abaixe o fogo e continue mexendo as vezes, o leite irá começar a evaporar.
  4. É preciso ter paciência, demora de 2 a 3 horas até realmente começar a aparecer os gruminhos.
  5. Aguarde escurecer um pouco, tire do fogo e deixe esfriar.
  6. Prontinho, esse docinho fica uma delícia servido frio.

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