Bolo de cenoura tradicional com cobertura de quebradiça de chocolate uma delícia

Bolo De Cenoura Com Cobertura De Chocolate
Bolo de cenoura com cobertura

Não conheço alguém que não goste de bolo de cenoura. O bolo de cenoura é a opção perfeita para qualquer ocasião, uma receita simples e prática de ser feita, aprenda agora mesmo como preparar essa delicia e com certeza todos irão amar e fazer muitos elogios.

Como fazer bolo de cenoura com cobertura

Para fazer nosso bolo de cenoura, comece batendo em um liquidificador, os ovos, o óleo e as cenouras, por 3 minutos. Em um recipiente diferente adicione o açúcar e a farinha de trigo, misture e junte a mistura do liquidificador, mexa bem e coloque em uma forma de micro-ondas, coloque no micro-ondas por 10 minutos. 

Para fazer a cobertura, vamos colocar todos os ingredientes em uma panela, colocar no fogo e mexer sem parar até que engrosse.

Finalize, colocando a cobertura por cima do bolo ainda quente.

Logo abaixo, vamos ensinar o passo a passo bem detalhado de como fazer esse bolo delicioso, não perca mais tempo e confira agora mesmo.

Ingredientes da receita de bolo de cenoura:

  • 3 cenouras médias
  • 3 ovos
  • 1 xícara (de chá) de óleo
  • 2 xícaras (de chá) de açúcar
  • 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo peneirada

Cobertura:

  • Chocolate amargo em pó (o quanto achar necessário)
  • 3 colheres (de sopa) de leite
  • 1 e 1/2 colher (de sopa) de margarina
  • 2 colheres (de sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

  1. Coloque em um liquidificador, 3 ovos, 1 xícara (de chá) de óleo e 3 cenouras médias
  2. Bata por mais ou menos 3 minutos para tirar o cheiro dos ovos
  3. Adicione em uma vasilha diferente, 2 xícaras (de chá) de açúcar e 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo peneirada, misture e junte com a mistura batida no liquidificador, mexa bem.
  4. Coloque em uma forma de micro-ondas e coloque no micro-ondas por 10 minutos.
  5. Enquanto isso, vamos preparar a cobertura, coloque em uma panela, Chocolate amargo em pó (o quanto achar necessário), 3 colheres (de sopa) de leite, 1 e 1/2 colher (de sopa) de margarina e 2 colheres (de sopa) de açúcar, mexe sem parar até engrossar.
  6. Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente

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