Acompanhamentos

Depois que comecei a preparar essa panqueca meu café da manhã ficou mais delicioso

Essa panqueca é simples de preparar e fica sensacional, perfeita para servir no lanche ou café da manhã

panqueca – Créditos Canal Gabriel Freitas

Assim que você aprender a fazer essa receita, vai querer fazer essa panqueca todos os dias, tanto no café da manhã quanto da tarde, de tão boa que é. A massa muito fofinha e a crostinha de queijo fazem toda a diferença, é simplesmente fantástico. O passo a passo é muito simples, não tem erro para fazer essa panqueca! 

Como fazer panqueca

O preparo dessa receita é bem simples e com certeza você vai tirar de letra e vai ficar craque para fazer todos os dias para o café. Para começar, vamos adicionar em uma tigela alguns ovos, sal, manteiga, leite e farinha de trigo. Agora vamos bater tudo muito bem até que a massa fique bem lisinha. Nesse momento, juntamos o fermento e incorporamos bem. Em uma frigideira, vamos colocar algumas fatias de muçarela e aguardar elas começarem a borbulhar, para então colocar a massa por cima e deixar cozinhar, com a frigideira tampada. Depois de cozinhar, é só finalizar, com mais queijo, presunto e orégano! 

Ingredientes da receita de panqueca

  • 2 ovos
  • sal a gosto
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 5 colheres de sopa de leite
  • 8 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • muçarela  a gosto
  • presunto a gosto
  • orégano a gosto

Modo de preparo

  1. Em um bowl, adicione os ovos, o sal, a manteiga, o leite e a farinha de trigo.
  2. Bata tudo com um garfo ou fuê até ficar bem homogêneo.
  3. Adicione o fermento e mexa novamente. Reserve.
  4. Forre o fundo de uma frigideira com fatias de muçarela.
  5. Leve ao fogo e aguarde começar a borbulhar. Não mexa.
  6. Espalhe metade da massa sobre a muçarela.
  7. Tampe a panela e aguarde a massa cozinhar.
  8. Coloque sobre a massa presunto, mais muçarela e polvilhe orégano a gosto.
  9. Dobre a panqueca e retire do fogo.
  10. Essa receita rende 2 porções.
  11. Agora é só se deliciar com essa incrível panqueca!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Bolo de panela de pressão pronto em minutos muito fofinho gostoso e fácil de fazer
Macarronada de calabresa um prato rápido e delicioso para o seu almoço ou jantar
Filé de tilápia ao molho cremoso com batatas uma opção leve e deliciosa para a sua refeição
Mousse de Leite Ninho pronto em 2 minutos não vai ao fogo e fica uma delícia

IMPORTANTE: Este site faz uso de cookies que podem conter informações de rastreamento sobre os visitantes.