Curau de milho de latinha uma delícia para fazer com ingredientes que você tem no armário

Curau de milho de latinha é a maneira mais prática e deliciosa de fazer esse clássico da culinária. Fica extremamente cremoso e com um sabor inigualável de milho. Confira o passo a passo dessa receita incrível do canal Marcos Lima e faça agora mesmo!

Como fazer curau

Para fazer o curau de milho de latinha, vamos precisar de leite condensado, creme de leite, milho em lata, leite, açúcar, maisena, margarina e sal. Vamos bater no liquidificador, primeiramente o milho e o leite por 3 a 4 minutos. Na sequência, iremos acrescentar os demais ingredientes, exceto o leite condensado e o creme de leite que serão adicionados quando levarmos ao fogo essa mistura. Iremos deixar no fogo, mexendo de vez em quando até engrossar, cerca de 5 minutos após levantar fervura. Disponha em taças ou numa travessa, polvilhe canela em pó a gosto e leve para gelar por cerca de 1 a 2 horas. Retire da geladeira e sirva essa maravilha de curau!

Ingredientes da receita de curau

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
2 latas de milho verde sem a água
1 litro de leite
1 xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de maisena
2 colheres (sopa) de margarina
1 pitada de sal
canela em pó (a gosto)

Modo de preparo

Coloque no liquidificador, o milho e o leite bata por cerca de 3-4 minutos.
Adicione a maisena e a margarina e bata por mais 1 minuto. Adicione o açúcar e o sal e bata por 30 segundos.
Coloque essa mistura numa panela, acrescente o leite condensado e o creme de leite.
Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, quando levantar fervura, conte mais 5 minutos e deixe cozinhar e engrossar bem.
Transfira para um refratário ou em taças, como preferir. Polvilhe canela em pó a gosto.
Leve para gelar por 1 a 2 horas e sirva em seguida esse maravilhoso curau!

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