Recheios e Coberturas

Creme trufado de Leite Ninho para sobremesa ou recheio de bolo uma delícia

Um creme trufado de leite ninho delicioso, versátil e muito fácil de preparar

Creme trufado de leite ninho

Creme trufado de leite ninho é um tipo de creme muito utilizado na confeitaria. A textura cremosa e o sabor inigualável do leite ninho, torna o creme trufado de leite ninho a melhor opção para rechear ou cobrir todo tipo de doce ou sobremesa. Confira o passo a passo e faça hoje mesmo!

Como fazer creme trufado de leite ninho

Para fazer a receita, vamos precisar de chocolate branco, leite ninho, leite condensado e chantilly. Iremos primeiramente derreter o chocolate e bater o chantilly em picos. Em seguida acrescentar o leite condensado, o leite ninho e o chocolate derretido e bater bem para ficar homogêneo. Levar para gelar por 1 hora aproximadamente, E um magnífico creme trufado de leite ninho estará pronto para você rechear e cobrir bolos, rechear cones, cupcakes, ou comer de colher mesmo!! É sem dúvida uma maravilha o creme trufado de leite ninho!

Ingredientes da receita de creme trufado de leite ninho

  • 150 gramas de chocolate branco picado
  • 200 gramas de leite ninho
  • ½ caixinha de leite condensado
  • 500 ml de chantilly bem gelado

Modo de preparo

  1. Numa vasilha, coloque o chocolate e derreta no microondas (de 20 em 20 segundos) ou em banho-maria. Reserve.
  2. Na batedeira, coloque o chantilly e bata bem até formar picos.
  3. Acrescente o leite condensado, o chocolate derretido, o leite ninho e bata até obter um creme liso e homogêneo.
  4. Leve para gelar por cerca de 1 hora.
  5. Retire e utilize como recheio ou cobertura de bolos, tortas, trufas e afins.

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