Creme de confeiteiro muito fácil e divino, para você rechear seus bolos, tortas e sonhos

Esse tipo de receita cai bem em qualquer outro prato doce e é um arraso. É um creme de confeiteiro que é clássico da confeitaria e é super versátil podendo ser acompanhado de outros tantos ingredientes. Confira o passo a passo desse creme de confeiteiro ensinado pelo canal Receitas que amo que tem mil e uma utilidades e merece compartilhamentos!

Como fazer creme de confeiteiro

Para você que quer agradar e receber elogios então essa receita de creme de confeiteiro é a melhor opção. Em uma panela, você vai misturar bem com um fouet, as gemas de ovos, o amido de milho e a essência de baunilha. Em seguida, você irá adicionar o leite condensado e o leite e misturar mais até homogeneizar. Na sequência, você vai ligar o fogo alto, misturar sem parar e assim que começar a engrossar, abaixar o fogo e misturar mais por 3 minutos. Por fim, você irá transferir para uma tigela, cobrir com plástico filme em contato e deixar esfriar. E então, você vai se surpreender com esse creme de confeiteiro e na hora anotar no caderninho das prediletas!

Ingredientes da receita de creme de confeiteiro

• 2 gemas de ovos
• 500ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque as gemas de ovos, o amido de milho e a essência de baunilha e misture bem com um fouet.
2. Adicione o leite condensado e o leite e misture bem até incorporar tudo.
3. Ligue o fogo alto, misture sem parar e assim que começar a engrossar, abaixe o fogo e misture mais por 3 minutos.
4. Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar.
5. E então, depois de frio saboreie esse creme de confeiteiro incrível da forma que desejar!

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