Couve-flor com ovos em uma panela só deliciosa fácil de fazer e perfeita para a refeição de toda a família

Essa receita de couve-flor com ovos é uma excelente opção para as refeições do dia a dia, pois é um prato muito fácil e prático de se fazer, além de ser bastante nutritivo. Todo mundo que experimenta essa receita, adora! Se eu fosse você, não perderia tempo e faria hoje mesmo essa incrível couve-flor com ovos! 

Como fazer couve-flor com ovos

O preparo dessa receita de couve-flor com ovos é super simples e sem segredos. Para começar, vamos cortar a couve-flor e cozinhá-la por um minutinho em água fervente. Enquanto isso, vamos refogar alho, cebola, pimentão e pimenta-de-cheiro em uma panela com um fiozinho de azeite. Assim que começar a dourar, então entramos com a couve-flor e mexemos bem. Para deixar nossa receita ainda mais gostosa, vamos temperar com páprica, pimenta-do-reino e sal. O próximo passo do preparo é adicionar alguns ovos na frigideira e misturar até cozinhar completamente. Enfim, entramos com cheiro-verde picadinho para dar aquele toque final! 

Ingredientes da receita de couve-flor com ovos

• 1 e ½ couve-flor
• 4 colheres de sopa de azeite
• 2 ovos
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de café de páprica picante
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• pimenta-de-cheiro a gosto
• ½ pimentão verde picado
• ½ pimentão vermelho picado
• cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Higienize e corte a couve-flor em pedaços médios.
2. Cozinhe a couve-flor por 1 minuto em uma panela com água fervente e uma colher de chá de sal.
3. Escorra e reserve.
4. Refogue o alho, a cebola, a pimenta-de-cheiro e o pimentão em uma frigideira com azeite.
5. Tempere com páprica.
6. Entre com a couve-flor e misture bem.
7. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
8. Abra um espaço no meio da frigideira e adicione os ovos.
9. Em seguida, misture até que os ovos terminem de cozinhar.
10. Finalize com cheiro-verde a gosto.
11. Está pronto sua deliciosa couve-flor com ovos! Bom apetite!

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