Costelinha de porco, uma carne deliciosa, suculenta e fácil de fazer, para o Dia das Mães

Gente do céu, que receita é essa? É uma costelinha de porco saborosíssima, feita em minutos, é aquela receita de anotar no caderninho e nunca mais deixar de fazer. Venha conferir o passo a passo dessa costelinha ensinada pelo canal familiaesaka que é de comer rezando!

Como fazer costelinha de porco

Preparar a costelinha de porco é fácil. O modo de preparo da costelinha de porco é simples, primeiro em uma panela elétrica, vamos selar os pedaços de costela por completo. Em seguida, iremos retirar esses pedaços selados e reservar. Na sequência, na mesma panela com o fundinho de crosta da selagem, vamos adicionar azeite cebola em fatias grossas, a costela selada, o alho triturado, a pimenta calabresa, o ajinomoto, a páprica, o sal e a água fervente, misturar bem. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para provarem essa magnífica costelinha de porco que é um espetáculo!

Ingredientes da receita de costelinha de porco

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1kg de costela de porco
• 2 cebolas
• 4 dentes de alho
• Pimenta calabresa, o sal, a páprica, cheiro verde e o ajinomoto (a gosto)
• 1 copo de água fervente (180ml)
• 3 tomates

Modo de preparo

1. Em uma panela elétrica, coloque o azeite e os pedaços de costela e deixe selar bem, vire do outro lado para selar por completo.
2. Retire os pedaços de costela da panela e reserve.
3. Coloque as cebolas em fatias grossas na mesma panela com o fundinho de crosta da costela.
4. E devolva essa costela selada na panela, acrescente o alho triturados, a pimenta calabresa, o ajinomoto, a páprica, o sal e a água fervente, misture bem tampe a panela e deixe cozinhar por 45 minutos depois que pegar pressão.
5. Desligue a panela, deixe sair a pressão, abra e junte os tomates picados e o cheiro verde picadinho, corrija o sal e com a panela aberta, ligue novamente e deixe cozinhar por mais uns minutos.
6. E então, desligue a panela e sirva essa gostosura de costelinha de porco com um arroz fresco e uma salada que é a perfeição!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias. Vamos te ensinar a preparar essa delícia de costelinha de porco que é divina, ninguém irá resistir, desmancha na boca e é ótima para qualquer ocasião