Como fazer tapioca molhadinha e gostosa para comer no lugar no pão no café da manhã

A partir de agora você nunca mais vai comer tapioca seca e sem gosto. Com essa receita você vai aprender como fazer deixar sua tapioca molhadinha e muito saborosa. Com uma calda doce na medida certa e que vai deixar a sua tapioca com uma textura perfeita. Confira o passo a passo e faça hoje mesmo essa delícia de tapioca molhadinha sensacional. 

Como fazer tapioca molhadinha

Para preparar essa receita de tapioca molhadinha com coco, você vai precisar de tapioca peneirada, leite, açúcar, uma pitada de sal e coco ralado. Prepare a calda misturando leite, açúcar e sal. Prepare as tapiocas na frigideira conforme o modo de preparo, por fim, regue com a calda e polvilhe coco ralado. A sua tapioca molhadinha está pronta para ser servida.

Ingredientes da receita de tapioca molhadinha

• 400g de tapioca hidratada e peneirada (pronta para frigideira)
• 200ml de leite integral (ou leite de coco)
• 2 colheres (sopa) de açúcar (ou leite condensado)
• uma pitada de sal
• coco ralado (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma leiteira coloque 200ml de leite, 2 colheres de açúcar e uma pitada de sal.
2. Misture bem até que o açúcar esteja dissolvido.
3. Reserve.
4. Prepare a tapioca em uma frigideira antiaderente.
5. Peneire 3 colheres de tapioca diretamente na frigideira.
6. Espalhe com as costas de uma colher e leve ao fogo até que as bordas comecem a soltar da frigideira.
7. Vire a tapioca e deixe no fogo por mais 1 minutinho.
8. Retire do fogo e repita o processo com toda a massa.
9. Regue as tapiocas prontas com a mistura reservada, dobre ao meio e regue com mais um pouco da calda.
10. Finalize polvilhando coco ralado e sirva a sua tapioca molhadinha com coco perfeita.

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