Como fazer caçarola italiana: todo mundo vai querer mais um pedaço dessa delícia

Que tal preparar essa irresistível caçarola italiana, uma típica receita de vó que você aprenderá a fazer com o Canal Cozinhando com a Ly? Com um preparo fácil, pois é feita no liquidificador, e utilizando ingredientes básicos, num instante você terá essa delícia cremosa para servir e encantar! Após conferir tudo, faça e arrase!

Como fazer caçarola italiana

Para a receita de caçarola italiana, coloque no liquidificador: o leite integral, o açúcar, os ovos, o coco ralado, o queijo parmesão ralado, a manteiga ou margarina, a farinha de trigo sem fermento e o fermento químico em pó. Bata bem para homogenizar, passe a mistura para uma assadeira retangular untada com margarina e asse em forno pré-aquecido a 180 °C, durante 45 minutos. Tire, espere esfriar um pouco, sirva e saboreie essa gostosura!  

Ingredientes da receita de caçarola italiana

• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50 g)
• 1 pacotinho de coco ralado (50 g)
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina (90 g)
• 4 ovos inteiros
• 600 de leite integral
• 150 g ou 1 copo de farinha de trigo sem fermento

Obs.: a medida da xícara é de 220ml.

Modo de preparo

1. No copo do liquidificador, adicione: 600 de leite integral, 1 e ½ xícara (chá) de açúcar, 4 ovos inteiros, 1 pacotinho de coco ralado, 1 pacotinho de queijo parmesão ralado, 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina, 150 g ou 1 copo de farinha de trigo sem fermento e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó.
2. Tampe e deixe bater bem.
3. Transfira a massa para uma forma retangular (5 cm de altura x 20 cm de largura x 30 cm de comprimento), muito bem untada com margarina e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, para assar por cerca de 45 minutos.
4. Retire, deixe amornar, sirva e desfrute da sua magnífica caçarola italiana! Conforme for esfriando ela vai abaixando, é assim mesmo.

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