Como fazer arroz soltinho e saboroso: segredo de restaurante para você aprender ainda hoje

Essa receita de arroz soltinho, nessa versão feita com brócolis, que o canal Adilson Figueira nos apresenta, além de ficar extremamente deliciosa, é ideal para acompanhar qualquer refeição, desde um almoço, jantar ou uma ocasião especial. Confira o passo a passo e faça, é irresistível!

Como fazer arroz soltinho

Para fazer arroz soltinho iremos precisar de brócolis, tomate, alho, arroz cru, óleo, cebola, sal e água fervente. Primeiramente vamos colocar numa panela o óleo, a cebola, o alho, levar em fogo médio para baixo, e deixar dourar. Iremos adicione o arroz lavado e escorrido, o sal, e refogar bem até começar a grudar no fundo da panela. Teremos que seguir o passo a passo do restante do preparo, até a finalização, para dar sequência na receita e para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear essa gostosura!

Ingredientes da receita de arroz soltinho

• 1 brócolis
• 3 rodelas de tomate
• 3 dentes de alho
• 2 copos(americano) de arroz cru
• 2 colheres(sopa) de óleo
• ½ cebola picada
• Sal a gosto
• Água fervente o quanto baste

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o óleo, a cebola picado, o alho triturado, leve em fogo médio para baixo e deixe dourar.
2. Adicione o arroz lavado e escorrido, o sal, e misture bem para homogeneizar e deixe refogar um pouco até começar a grudar no fundo da panela.
3. Cubra com a água o quanto baste, coloque os buquês de brócolis higienizados, disponha as fatias de tomate, tampe a panela e deixe cozinhar até o arroz e o brócolis ficarem macios.
4. Retire do fogo, e se delicie com esse maravilhoso arroz soltinho!

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