Você não entendeu errado, para fazer o bolo surpreendente, o leite condensado é despejado na superfície do bolo cru e o resultado realmente vai te surpreender! Ao assar, é formada uma camada de pudim por cima do bolo de chocolate, que vai deixar todos com água na boca. Não deixe de conferir a receita do Canal Amo receitas e faça o incrível bolo surpreendente, que fica dos deuses!
Como fazer um bolo surpreendente
Para o bolo surpreendente, começaremos com o preparo da massa. Precisaremos de: óleo, ovos, farinha de trigo, leite, açúcar, cacau em pó e fermento em pó. Com um fouet, vamos bater os ingredientes todos, exceto o fermento em pó que iremos juntar por último. Vamos passar a massa para uma forma de buraco central que iremos untar com bastante manteiga, despejar leite condensado na superfície do bolo cru e levar para assar em forno pré-aquecido até ficar dourado. Iremos retirar do forno, deixar esfriar para só então desenformar. Prontinho, sirva e deguste essa delícia de bolo surpreendente!
Ingredientes a receita de bolo surpreendente
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ¾ de xícara (chá) de óleo de soja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 2 latas de leite condensado
- ¾ de xícara (chá) de cacau em pó
Modo de preparo
- Num recipiente, coloque os ovos e bata bem utilizando um fouet. Adicione o açúcar e o óleo, batendo um pouco mais.
- Acrescente a farinha e o cacau intercalando com o leite, e para que tudo se incorpore, bata bem depois de cada adição.
- Por último, junte o fermento em pó e misture delicadamente utilizando uma colher.
- Utilize bastante manteiga para untar uma forma de buraco central (23cm de diâmetro) e em seguida, passe para ela a mistura.
- Derrame o leite condensado por toda a extensão da massa na forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C até ficar dourado.
- Depois disso, tire do forno e deixe amornar para então desenformar.
- Sirva e aproveite seu magnífico bolo surpreendente! Bom apetite!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Bolo de aipim de liquidificador rápido fácil e perfeito para servir no lanche ou no café
Bolinho de chuchu gostoso e sequinho perfeito para servir como lanche ou acompanhamento
Frango à passarinho na panela de pressão de um jeito rápido prático e sem sujeira
Bolo de fubá cremoso basta bater os ingredientes no liquidificador e levar para assar
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais