Acompanhamentos

Cigarrete com massa de pastel um salgado delicioso que fica pronto rapidinho

Vamos te ensinar a fazer um cigarrete com massa de pastel maravilhoso

cigarrete com massa de pastel

Você não pode deixar de aprender a fazer essa espetacular cigarrete com massa de pastel, uma verdadeira maravilha culinária. Além de ser uma delícia, é também muito versátil, pois pode ser servida como aperitivo ou como acompanhamento. Além disso, é muito fácil fazer cigarrete com massa de pastel! 

Como fazer cigarrete com massa de pastel

O preparo dessa receita é muito simples e não tem segredo algum. Para começar, vamos usar presunto e muçarela, e é preciso que você compre em peça, e não fatiado, pois precisaremos cortar esses frios em formato de palitos ou tiras finas, pois com eles vamos rechear as cigarretes. Feito isso, o próximo passo dessa receita é abrir um rolo de massa de pastel sobre uma bancada e cortar no formato de pequenos retângulos, em tamanho suficiente para colocar o presunto e a muçarela no meio e enrolar. Agora vamos empanar, e para isso é só passar no leite e depois na farinha de rosca com parmesão. Por último, é só fritar no óleo até dourar!

Ingredientes da receita de cigarrete com massa de pastel

  • 1 rolo de massa de pastel
  • 300g de muçarela (pedaço)
  • 300g de presunto (pedaço)
  • ½ xícara de chá de leite
  • ½  xícara de chá de farinha de rosca
  • ½  xícara de chá de parmesão ralado
  • óleo (para fritar)

Modo de preparo

  1. Corte a peça de muçarela e de presunto em formato de palitos.
  2. Abra a massa de pastel sobre uma bancada e corte retângulos de aproximadamente 5cm de largura.
  3. Coloque uma tira de queijo e uma de muçarela em cada retângulo de massa e enrole, deixando bem apertado.
  4. Empane as cigarretes passando primeiro no leite e depois em uma mistura de farinhas e rosca e parmesão.
  5. Frite por imersão em uma panela com óleo quente, até dourar.
  6. Sirva e saboreie sua maravilhosa cigarrete com massa de pastel!

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