
A deliciosa receita de Chiffon de Chocolate vai surpreender seus amigos e família. Siga nossas receitas passo a passo
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Ingredientes
- 6 ovos
- 250 gr de açúcar
- 100 gr de óleo uso azeite
- 100 gr de agua morna
- 100 gr de cacau
- 300 gr de farinha
- 2 colheres de chá fermento
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Modo de Preparo
- Untar e polvilhar uma forma.
- Colocar no copo a borboleta, os ovos, o azeite, o açucar, a agua e o cacau 6m/37º/vel3.
- De seguida mais 3m/vel3.
- Juntar a farinha e o fermento 15s/vel3.
- Deitar o preparado na forma e pôr dentro da Varoma.
- Pôr 1,5lt de agua no copo, a varoma fechada com a tampa 50m/varoma/vel1
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.