A Receita de Chico Balanceado é econômica, deliciosa e fácil de fazer. Se você quer uma sobremesa barata e saborosa, acabou de encontrar: é o chico balanceado. Ele é uma mistura de doce de banana com creme e cobertura de suspiro.
O resultado é uma sobremesa deliciosa! Faça hoje mesmo o maravilhoso chico balanceado para a sobremesa da sua família e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- 5 colheres de sopa de água
- ½ xícara de chá de açúcar
- 5 bananas nanicas cortadas em rodelas
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Modo de Preparo
- Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo.
- Acrescente a água e misture até derreter todo o açúcar.
- Junte as bananas em rodelas e deixe cozinhar por 1 minuto.
- Retire do fogo e coloque em uma travessa média. Reserve.
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Creme
Ingredientes
- 2 gemas
- 4 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres de sopa de amido de milho
- 1 tampinha de essência de baunilha
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Modo de Preparo
- Em uma panela, misture as gemas, o leite condensado, o açúcar e o amido de milho dissolvido no leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
- Retire do fogo e misture a manteiga e essência de baunilha.
- Despeje o creme na travessa, sobre o doce de banana, e reserve.
Suspiro
Ingredientes
- 2 claras
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de raspas de limão
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Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture as claras e o açúcar.
- Leve a tigela ao banho-maria até a mistura amornar.
- Despeje-a na batedeira, acrescente as raspas e o suco de limão e bata até o ponto de suspiro.
- Coloque o suspiro na travessa, sobre o creme.
- Leve para dourar em forno médio preaquecido por cerca de 5 minutinhos.
- Espere esfriar e sirva em seguida.