Chico Balanceado Simples

chico balanceado simples

O Chico Balanceado Simples é uma sobremesa fácil de fazer e de dar água na boca. Para fazer o chico balanceado simples, você só precisa fazer um creme branco simples, um suspiro e uma calda. Em uma travessa, você irá colocar a calda, sobre ela o creme e cobrirá com o suspiro. Depois é só levar o chico balanceado simples ao forno para o suspiro dourar e colocar para gelar. Se você quiser incrementar o seu chico balanceado simples, você pode colocar rodelas de banana nanica na travessa, antes de despejar a calda. O resultado é uma sobremesa muito simples, mas extremamente saborosa e que vai lhe render muitos elogios. Faça o chico balanceado simples hoje mesmo para a sobremesa e deixe toda a família com água na boca! Chico Balanceado Simples

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Chico Balanceado Simples, Pronto Para Servir

INGREDIENTES

Para o Creme

  • 3 gemas
  • 500ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 tampinha de essência de baunilha
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Para o Suspiro

  • 3 claras
  • 12 colheres de sopa de açúcar

Para a Calda

  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água
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COMO FAZER CHICO BALANCEADO SIMPLES

Modo de Preparo do Creme

  1. Em uma panela, misture o amido de milho dissolvido em 1 copo de leite, o restante do leite, o leite condensado, as gemas e a essência de baunilha.
  2. Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar.
  3. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem. Reserve.

Modo de Preparo do Suspiro

  1. Bata as claras até obter o ponto de neve.
  2. Acrescente o açúcar aos poucos, enquanto bate. Reserve.
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Modo de Preparo da Calda

  1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo até obter um caramelo.
  2. Acrescente a água e misture até dissolver todo o açúcar. Reserve.

Montagem

  1. Em uma travessa, despeje a calda.
  2. Acrescente o creme e, sobre ele, coloque o suspiro.
  3. Leve ao forno até dourar o suspiro.
  4. Deixe esfriar um pouco e leve à geladeira.
  5. Sirva gelado.

Dica: Se quiser, coloque bananas em rodelas na travessa antes de despejar a calda. Vai ficar divino!

Dúvidas na hora de fazer a calda do chico balanceado simples? Siga o passo-a-passo no vídeo abaixo:

Ingredientes

  • 3 gemas
  • 500 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 tampinha de essência de baunilha
  • 3 claras
  • 12 colheres de sopa de açúcar
  • Para a Calda
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água
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Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture o amido de milho dissolvido em 1 copo de leite, o restante do leite, o leite condensado, as gemas e a essência de baunilha.
  • Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar.
  • Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem. Reserve.
  • Modo de Preparo do Suspiro
  • Bata as claras até obter o ponto de neve.
  • Acrescente o açúcar aos poucos, enquanto bate. Reserve.
  • Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo até obter um caramelo.
  • Acrescente a água e misture até dissolver todo o açúcar. Reserve.
  • Montagem
  • Em uma travessa, despeje a calda.
  • Acrescente o creme e, sobre ele, coloque o suspiro.
  • Leve ao forno até dourar o suspiro.
  • Deixe esfriar um pouco e leve à geladeira.
  • Sirva gelado.

Observações:

Se quiser, coloque bananas em rodelas na travessa antes de despejar a calda. Vai ficar divino!

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