Carne assada no forno deliciosa e suculenta para o almoço em família

Essa carne assada no forno fica deliciosa e muito suculenta, uma ótima opção para uma refeição especial com a família

carne assada no forno – Créditos Canal Fabricio Duarte

Nada como uma carne assada no forno, bem temperada e suculenta. E é justamente isso que vamos aprender a fazer nessa receita de hoje. Depois que você fizer essa receita em casa, pode ter certeza que todo mundo vai adorar e vai ficar impressionado com esse tempero que vamos te ensinar a fazer!

Como fazer carne assada no forno

Para fazer essa receita, vamos utilizar uma peça de fraldinha, mas você pode substituir por outros cortes de sua preferência, sem problema algum. Para começar, vamos colocar a peça de carne em uma travessa refratária. Se for necessário, podemos cortar a carne para que ela caiba. Desta feita, então vamos temperar a carne, e para isso usaremos azeite, cebola, alho e salsa desidratados, sazón, chimichurri, molho de pimenta, canela em pó e ketchup. Depois de passar esse tempero por toda a carne, deixamos marinando por alguns minutos. Depois dessa marinada, é só levar ao forno bem alto!

Ingredientes da receita de carne assada no forno

1 peça de fraldinha
azeite a gosto
cebola, alho e salsa desidratados a gosto
1 sachê de Sazón para carnes
chimichurri a gosto
molho de pimenta a gosto
canela em pó a gosto
ketchup a gosto

Modo de preparo

Coloque a fraldinha em uma travessa refratária.
Tempere a carne com o restante dos ingredientes.
Deixe marinar por 20 minutos.
Cubra com papel alumínio.
Leve ao forno a 280°C, preaquecido, por 20 minutos.
Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos.
Sirva sua maravilhosa carne assada no forno

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