Canjiquinha com bacon e calabresa preparada na panela de pressão, para uma refeição rápida e bem saborosa

Também conhecida como quirera essa receita é feita com milho triturado ou moído sendo muito utilizado no preparo de canjiquinha. E essa canjiquinha com bacon é cheia de sabor, prática e lembra uma sopa e acaba sendo ideal para ser consumida em dias frios. Confira agora mesmo o passo a passo dessa canjiquinha com bacon ensinada pelo canal Ediane – Comida Mineira que é um espetáculo e merece ser compartilhada!

Como fazer canjiquinha com bacon

Já imaginou preparar uma canjiquinha com bacon sensacional e super leve? Então, faça hoje mesmo, em uma panela de pressão, vamos fritar o bacon e a calabresa picadinhos em um pouco de óleo até dourar. Em seguida, iremos adicionar o alho com sal amassado, a cebola e o tomate picadinhos e misturar mais. Na sequência, vamos acrescentar o tempero para carne e outros de nossa preferência e misturar muito bem. E então, iremos juntar a canjiquinha já hidratada e misturar até envolver tudo por completo. E vamos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para provarem essa gostosura de canjiquinha com bacon que é top demais!

Ingredientes da receita de canjiquinha com bacon

• 3 dentes de alho com sal
• 2 gomos de linguiça calabresa
• 1 cebola grande
• 1 tomate picado
• Cheiro verde (a gosto)
• 250g de canjiquinha lavada
• ½ pimentão
• 1 sachê de tempero para carne

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, frite o bacon e a calabresa picadinhos em um pouco de óleo até dourar.
2. Adicione o alho com sal amassado, a cebola picadinha, o tomate picadinho e misture bem.
3. Acrescente o tempero para carne e outros temperos de sua preferência e misture mais.
4. Junte a canjiquinha já hidratada e misture até envolver tudo.
5. Coloque a água quente passando 3 dedos do volume da canjiquinha.
6. Tampe e deixe cozinhar por 20 minutos depois de pegar pressão.
7. Desligue o fogo, espere a pressão sair e então sirva essa delícia com cheiro verde picadinho por cima e surpreenda a todos com essa canjiquinha com bacon divina!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.