Canjica cremosa com aquele toque especial de receita de vó, que fica super saborosa

Nem pense em deixar de seguir o passo a passo dessa canjica cremosa que é irresistível e imperdível. É uma receitinha super gostosa, que vai deixar todos com água na boca só de olhar e certeza que vai salvar o lanche da tarde da família. Então, faça agora mesmo essa canjica ensinada pelo canal Receitas da Elem!

Como fazer canjica cremosa

Preparar a canjica cremosa é simples. O modo de preparo da canjica cremosa é fácil, primeiro vamos deixar a canjica de molho na água por 2 horas. Em seguida, iremos coar essa canjica e colocá-la em uma panela de pressão com 1 e ½ litro de água e um pau de canela, tampar e deixar cozinhar por 30 minutos assim que pegar pressão. E vamos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para provarem essa magnífica canjica cremosa que é top demais!

Ingredientes da receita de canjica cremosa

• 2 litros de leite
• 1 canela em pau
• 200ml de leite de coco
• 2 latas de leite condensado
• 500g de canjica branca
• ½ xícara (chá) de amendoim torrado
• 10 paçocas
• 1 e ½ litro de água

Modo de preparo

1. Em um recipiente, deixe a canjica de molho na água por 2 horas.
2. Em uma panela de pressão, em fogo alto, coloque a canjica coada, 1 e ½ litro de água e o pau de canela, tampe a panela, abaixe o fogo e assim que pegar pressão deixe cozinhar por 30 minutos.
3. Desligue e se estiver durinha, tampe e deixe cozinhar mais.
4. Ligue o fogo médio novamente, adicione o leite, o leite condensado, o leite de coco, misture bem e deixe cozinhar.
5. Acrescente as paçocas trituradas, misture mais e desligue o fogo.
6. E então, sirva essa gostosura de canjica cremosa que é de comer rezando e merece ser compartilhada!

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