Cação ao molho uma receita fácil e deliciosa feita com um peixe barato

O cação ao molho é uma receita rápida, leve e deliciosa, para servir no almoço em família. Ele é feito com tomate, pimentão verde e um molho à base de polpa de tomate maravilhoso. Com certeza, o cação ao molho é um prato que vai dar o que falar. Confira agora mesmo a receita e aproveite!

Como fazer cação ao molho

Para fazer a receita de cação ao molho, vamos começar temperando as postas de cação com Sazón toque de limão e sal. Depois que o peixe marinar na geladeira por 20 minutos, começamos o preparo da receita, refogando os legumes e fazendo o molho à base de polpa de tomate. Para finalizar, colocamos as postas de cação e deixamos que cozinhem por 10 minutos, com a panela tampada. Depois disso, basta salpicar salsinha picada e servir essa delícia de cação ao molho para toda a família!

Ingredientes da receita de cação ao molho

500g de cação em postas
½ cebola picada
1 tomate em rodelas
½ pimentão verde em tiras
½ copo (americano) de polpa de tomate
½ copo (americano) de água fervente
1 sachê de Sazón toque de limão
1 e ½ colher (sopa) de salsinha picada
1 e ½ colher (sopa) de óleo
2 pitadas de sal

Modo de preparo

Tempere o peixe com o Sazón e uma pitada de sal. Deixe marinando na geladeira por 20 minutos.
Em uma panela, refogue a cebola no óleo até ela murchar.
Adicione o pimentão verde e refogue por 5 minutos.
Junte o tomate, a água, a polpa de tomate e uma pitada de sal e misture bem.
Deixe cozinhar, em fogo baixo, com a panela semi-tampada até o molho engrossar um pouco (5 minutos, em média).
Acrescente as postas de cação, tampe a panela e deixe até o peixe cozinhar (10 minutos, aproximadamente).
Desligue o fogo, salpique a salsinha picada e sirva o cação ao molho em seguida!

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