Brigadeiro sem leite condensado para comer de colher uma delícia para qualquer hora do dia

Vamos te ensinar a fazer um brigadeiro sem leite condensado maravilhoso, perfeito para servir em qualquer ocasião

Brigadeiro
Brigadeiro sem leite condensado – Créditos Canal Luiza Gomes – EuCapricho

Já imaginou fazer um brigadeiro sem leite condensado? Isso mesmo! E fica extremamente delicioso, cremoso e não perde nada para o tradicional. Siga o passo a passo dessa versão de brigadeiro sem leite condensado e faça, o resultado é tão espetacular que você fara sempre!

Como fazer brigadeiro sem leite condensado 

Para fazer essa delícia vamos utilizar leite, chocolate 50% cacau, açúcar e manteiga sem sal. Iremos colocar os ingredientes do brigadeiro sem leite condensado numa panela, levar em fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura. Em seguida vamos colocar em fogo baixo, e deixar engrossar, até aparecer o fundo da panela. Na sequência iremos retirar o brigadeiro sem leite condensado do fogo, transferir para uma vasilha, deixar esfriar e levar para gelar por 30 minutos. Retirar da geladeira e saborear cada colherada desse doce incrível!

Ingredientes da receita de brigadeiro sem leite condensado 

  • 1 ½ xícara(chá) de leite 
  • 4 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
  • 3 colheres(sopa) de açúcar
  • 2 colheres(sopa) de manteiga sem sal

Modo de preparo 

  1. Numa panela coloque o leite, e leve ao fogo médio. Acrescente o chocolate e misture bem para dissolver completamente. 
  2. Adicione o açúcar, mexa bem, coloque a manteiga e misture para derreter e agregar.
  3. Deixe no fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a aparecer o fundo da panela.
  4. Transfira para uma vasilha de vidro e deixe amornar. Leve para gelar por 30 minutos.
  5. Retire da geladeira e se delicie com essa delícia!

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