Bolo tipo Pullman de laranja bem fofinho molhadinho e fácil de fazer

Bolo Tipo Pullman
Bolo tipo pullman – Créditos Canal Receitas de Daniel Gomez

Bolo tipo pullman é amaneira prática e fácil de preparar um bolo similar ao comercializado, e o resultado é um espetáculo. Fica incrivelmente macio e com um sabor inigualável que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje esse maravilhoso bolo tipo pullman!

Como fazer bolo tipo pullman 

Para fazer esse bolo vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, suco de laranja, manteiga, fermento em pó, raspas de laranja e ovos. Iremos misturar numa tigela e com um fouet, os ingredientes da massa do bolo tipo pullman seguindo a sequência de adição. Em seguida vamos despejar numa forma para pão untada e enfarinhada e assar o bolo tipo pullman por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia gostosa desse bolo tipo pullman!

Ingredientes da receita de bolo tipo pullman

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de suco de laranja 
  • 3 colheres(sopa) de manteiga 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • 1 colher(chá) de raspas de laranja 
  • 2 ovos 

Modo de preparo 

  1. Numa vasilha coloque os ovos, e misture com um fouet. Adicione o açúcar e misture um pouco mais. 
  2. Acrescente a manteiga e mexa para agregar e obter uma pastinha homogênea. Coloque o suco de laranja, as raspas de laranja, a farinha de trigo e mistura bem para incorporar todos os ingredientes. 
  3. Junte o fermento e mexa levemente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma para pão (23 cm x 11 cm) untada e enfarinhada. 
  4. Coloque um pouco de manteiga ou margarina num saquinho culinário, corte uma pontinha e desenhe um linha bem no centro da massa na forma. 
  5. Isso dará o efeito de “corte no meio” dos bolos pullman tradicionais. 
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. 
  7. Retire do forno, deixe amornar, e desenforme numa travessa. 
  8. E agora se delicie com esse incrível bolo tipo pullman!

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