Você quer fazer um biscoitinho caseiro que é muito gostoso, utilizando apenas 2 ingredientes? Essa gostosura que é uma ótima opção para acompanhar um chá ou café, com uma textura que derrete na boca, reúne praticidade e economia encantando a todos! Confira a receita do Canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia e faça o delicioso biscoitinho caseiro, que será um sucesso!
Como fazer biscoitinho caseiro
Para prepararmos um biscoitinho caseiro, utilizaremos: farinha de trigo com fermento, raspas de limão (opcional) e leite condensado. Vamos misturar em uma vasilha os ingredientes da massa, sovando bem, até formar uma massa lisa que não “cole” nas mãos. Em seguida, tiraremos pedaços de massa, iremos moldar fazendo palitinhos, marcar com um garfo, colocar numa assadeira que já esteja untada e enfarinhada, e levar o biscoitinho para assar durante 20 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Após esse tempo, vamos tirar do forno, servir e degustar seu maravilhoso biscoitinho caseiro!
Ingredientes da receita de biscoitinho caseiro
- raspas de limão a gosto (opcional)
- 1 xícara(chá) de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo “com fermento”
Obs.: Medida da xícara: 240ml.
Modo de preparo
- Se você não tiver farinha de trigo com fermento, agregue na receita 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- Ponha a farinha de trigo com fermento e as raspas de limão numa vasilha.
- Mexa bem com as mãos, juntando gradualmente o leite condensado e sovando bem até formar uma massa homogênea, que não fique “colando” nas mãos.
- Retire uma parte da massa, faça um palitinho, arrume numa assadeira previamente untada e enfarinhada e, com o auxílio de um garfo, aperte. Repita esse processo até terminar a massa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 20 minutos.
- Tire do forno, sirva e aprecie seu irresistível biscoitinho caseiro!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais