O bolo simples e fofinho é uma ótima sugestão para servir num café da manhã ou num chá ou lanche da tarde. Fica extremamente macio e com uma textura incrível que derrete na boca. Siga o passo a passo e faça hoje mesmo esse sensacional bolo simples e fofinho dos deuses!
Como fazer bolo simples e fofinho
Para fazer bolo simples e fofinho vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, leite fervente, ovos, manteiga ou margarina, fermento em pó e essência de baunilha. Vamos bater na batedeira todos os ingredientes da massa de bolo simples e fofinho, exceto o fermento que será misturado por último com uma colher. Iremos despejar numa forma retangular untada e enfarinha e assar o bolo simples e fofinho por 3º minutos em forno pré-aquecido. Vamos fazer o teste do palito, se sair limpo e seco, um maravilhoso bolo simples e fofinho está pronto para ser saboreado!
Ingredientes da receita de bolo simples e fofinho
- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 250 ml de leite fervente
- 3 ovos
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(sobremesa) de essência de baunilha
Modo de preparo
- Na batedeira coloque os ovos, a baunilha, o açúcar, a manteiga ou margarina. Bata muito bem por cerca de 2 minutos até homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite fervente e batendo a cada adição até incorporar todos os ingredientes.
- Por último coloque o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (35 x 25 cm) untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadradinhos.
- E um maravilhoso bolo simples e fofinho ficou pronto. Sirva-se!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais