Bolo salgado recheado fácil e delicioso perfeito para o seu lanche da tarde

Você não pode deixar de experimentar esse bolo salgado, pois ele é simplesmente perfeito! Com a massa fofinha e macia e o recheio muito bem elaborado, esse bolo salgado vai conquistar o seu paladar e o de toda a sua família. E para ajudar, o modo de preparo desse bolo salgado é muito simples!

Como fazer bolo salgado

Para fazer essa receita, o primeiro passo é bater em uma tigela, ovos com óleo e um pouquinho de sal. Em seguida, colocamos farinha de trigo e amido de milho aos poucos, sempre sem parar de mexer. A massa ficará um pouco pesada, então entramos com leite e mexemos para, até que ela fique bem líquida e homogênea. Nesse ponto, é só adicionar frango desfiado, muçarela, cebola, tomate, cenoura e cheiro-verde. Depois de misturar bem, colocamos numa forma já untada e enfarinhada, colocamos mais recheio por cima e então levamos ao forno. O resultado é surpreendente!

ingredientes da receita de bolo salgado

3 ovos
½ xícara de chá de óleo
1 colher de sobremesa de sal
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de amido de milho
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de fermento químico em pó
300g de muçarela em cubinhos
300g de peito de frango cozido e desfiado
½ cebola picada
1 tomate em cubinhos
cheiro-verde picado a gosto
cenoura ralada a gosto

Modo de preparo

Em um bowl, bata os ovos com o óleo e o sal.
Adicione a farinha de trigo aos poucos e mexa bem.
Coloque o amido de milho e o leite e continue a mexer, até homogeneizar.
Junte os ingredientes do recheio: muçarela, frango, cebola, tomate, cheiro-verde e cenoura ralada. Misture bem.
Reserve parte do recheio para decorar.
Despeje a massa em uma forma de furo untada e enfarinhada.
Espalhe por cima o recheio que havia sido reservado.
Leve para assar em forno a 180°C, preaquecido, por 45 minutos.
Passado esse tempo, é só se maravilhar com esse delicioso bolo salgado!

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