Bolo salgado de liquidificador: rápido, delicioso e econômico, que rende para toda a família

O bolo salgado é uma receita prática que transforma ingredientes simples numa refeição completa e sofisticada. Com uma massa leve e um recheio delicioso é perfeito para saborear em qualquer ocasião, seja num almoço rápido, lanche da tarde, ou até numa ocasião especial. Siga o passo a passo dessa versão do canal Gordices da Teka, é divina!

Como fazer bolo salgado

Para fazer bolo salgado vamos precisar para o bolo, de maisena, farinha de trigo, leite, óleo, fermento em pó, sal e ovos. Para o recheio iremos precisar de salsicha, tomate, mussarela ralada, cebolinha verde e batata palha para finalizar. Primeiramente vamos colocar os ingredientes da massa numa tigela, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos dispor metade dessa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada, dispor o recheio seguindo as instruções, colocar o restante da massa, cobrir com batata palha a gosto e assar por 40-45 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno e se deliciar!

Ingredientes da receita de bolo salgado

Para o bolo

• 1 xícara(chá) de maisena
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xicara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto
• 3 ovos

Para o recheio

• 6 salsichas cortada em cubinhos
• 1 tomate
• 1 xícara(chá) de mussarela ralada
• Cebolinha verde a gosto
• Batata palha a gosto

Modo de preparo

Do bolo

1. Coloque numa tigela os ovos, o leite, o sal, o óleo e bata bem com um fouet. Adicione a farinha de trigo e a maisena peneiradas e misture bem para incorporar.
2. Acrescente o fermento em pó e mexa para agregar. Despeje metade dessa massa numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.

Do recheio

1. Disponha os cubinhos de salsicha, o tomate picado sem sementes, a mussarela ralada, e a cebolinha verde.
2. Coloque o restante da massa, cubra com batata palha a gosto e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
3. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
4. Sirva em seguida esse maravilhoso bolo salgado!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias!