Bolo queijadinha de liquidificador simples e prático é só bater os ingredientes e assar

Vamos te ensinar a fazer um bolo queijadinha de liquidificador que fica uma delícia, perfeito para servir no café da manhã ou lanche da tarde

Bolo queijadinha de liquidificador – Créditos Canal Dika da Naka

Pensa numa bolo úmido, fofinho, que remete à infância e o aconchego de casa de vó! O bolo queijadinha de liquidificador é tudo isso e muito mais. Confira o passo a passo dessa versão de bolo queijadinha e faça hoje mesmo essa delícia. Você vai adorar o resultado surpreendente!

Como fazer bolo queijadinha de liquidificador simples e prático

Para fazer o bolo queijadinha vamos utilizar o açúcar, a farinha de trigo, o leite, o leite de coco, o queijo parmesão ralado, o coco ralado e manteiga, os ovos e o fermento em pó. Vamos bater no liquidificador todos os ingredientes do bolo queijadinha, exceto o fermento que será misturado com uma colher. Em seguida iremos despejar numa forma retangular untada e enfarinhada, e assar o bolo queijadinha por 4º minutos em forno pré-aquecido. Na sequência vamos retirar do forno, deixar esfriar, cortar em quadrados e saborear essa espetáculo de bolo queijadinha!

Ingredientes da receita de bolo queijadinha de liquidificador simples e prático

2 ½ xícaras(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de farinha de trigo
200 ml de leite
1 vidro de leite de coco (200 ml)
50 gramas de queijo parmesão ralado
50 gramas de coco ralado
2 colheres(sopa) de manteiga
4 ovos
1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

No liquidificador coloque os ovos, o leite, a manteiga, o leite de coco e o açúcar. Bata muito bem por 2 minutos até homogeneizar.
Adicione o coco ralado, o queijo ralado e a farinha de trigo. Bata um por mais por 1 minutos.
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até ficar dourado.
Retire do forno, espere esfriar, e se delicie com o bolo queijadinha de liquidificador simples e prático!

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