Bolo queijadinha de liquidificador simples e prático basta bater os ingredientes e assar

O bolo queijadinha de liquidificador é bastante simples e prático de fazer e será uma ótima opção para acompanhar seu café, lanche ou como sobremesa após suas refeições. A combinação de ingredientes desse bolo é perfeita, ele fica molhadinho e bem saboroso. Confira a receita e faça o irresistível bolo queijadinha de liquidificador, que todos vão adorar! 

Como fazer bolo queijadinha de liquidificador

Para o bolo queijadinha de liquidificador, vamos bater no liquidificador durante alguns minutos: o açúcar, os ovos, o leite, o leite de coco e a margarina. Em seguida, vamos adicionar a farinha de trigo, o coco ralado, o queijo parmesão ralado, e, por último o fermento em pó. Depois iremos transferir a massa para uma forma de buraco central. Por fim, vamos assar no forno por cerca de 30 minutos, até que fique dourado, deixar esfriar, para depois desenformar. Sirva e saboreie seu delicioso bolo queijadinha, que fica divino!

Ingredientes da receita de bolo queijadinha de liquidificador

• 50g de coco ralado
• 50g de queijo parmesão ralado
• 200 ml de leite integral
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 4 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
• 2 colheres (sopa) margarina sem sal
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque: o leite de coco, os ovos, o leite, a margarina e o açúcar e bata bem, durante uns 2 minutinhos
2. Adicione o queijo ralado, o coco ralado e a farinha de trigo e torne a bater, para incorporar todos os ingredientes.
3. Coloque o fermento em pó por último e misture com uma espátula, suavemente.
4. Transfira a massa para uma forma (23cm x 9cm) de buraco central untada.
5. Leve para assar em forno médio a 200°C, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até que fique douradinho.
6. Deixe esfriar e só então desenforme.
7. Sirva e deguste seu espetacular bolo queijadinha de liquidificador, bom apetite!

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