Que tal fazer um delicioso bolo pão de queijo, bem prático de preparar, em que você bate tudo no liquidificador e coloca para assar? Essa é a receita ideal para um café, chá ou lanche da tarde, fica super saboroso e traz uma bela apresentação, já que é assado em uma forma de buraco no meio. Confira a receita e faça ainda hoje o espetacular bolo pão de queijo, que todos vão adorar!
Como fazer bolo pão de queijo
Para a receita do bolo pão de queijo, utilizaremos: óleo, leite, ovos, polvilho doce, fermento em pó, sal e muçarela ralada. No liquidificador, bateremos os ingredientes da massa, menos o fermento em pó, que vamos misturar com uma colher, no final. Colocaremos numa forma de buraco no meio, que já esteja untada levemente com óleo, salpicaremos com muçarela ralada e vamos assar durante meia hora, em forno pré-aquecido a 180°C. Tiraremos do forno, deixaremos amornar e depois desenformar. Sirva e aprecie seu sensacional bolo pão de queijo!
Ingredientes da receita de bolo pão de queijo
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (chá) de sal
- 300g de muçarela ralada
- muçarela ralada para decorar (a gosto)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 e ¼ xícaras (chá) de polvilho doce
- 200ml de leite integral
- 100ml de óleo
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador e bata bem para uniformizar: os ovos, o óleo, a muçarela, o sal e o leite. Junte o polvilho doce e bata mais um pouco para misturar.
- Adicione o fermento em pó e misture suavemente com uma colher. Coloque essa massa numa forma (20cm de diâmetro) de buraco no meio que já esteja ligeiramente untada com óleo.
- Salpique a muçarela ralada a gosto e leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar durante uma meia hora, ou até dourar.
- Tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme em um prato ou travessa.
- Agora você já pode servir e degustar seu maravilhoso bolo pão de queijo!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Peixe frito de quiosque de praia bem crocante e sequinho para fazer em casa
Gelado de coco cremoso ou prestígio de travessa uma sobremesa de dar água na boca
Coloquei álcool na casca de laranja e nunca mais gastei dinheiro com esse produto no mercado
Pó que derrete gordura incrustada na panela em uma passe de mágica
Coxinha sem massa feita com 4 ingredientes muito prática e fácil de preparar
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais