Bolo nutritivo simples e delicioso para toda a sua família, uma receita que todos vão amar

O bolo nutritivo nada mais é, do que a união perfeita entre sabor e saúde. Feito com ingredientes ricos em fibras, é uma opção deliciosa para quem quer energia o dia todo. Confira o passo a passo dessa versão do canal Jazete Paulista, faça porque é irresistível!

Como fazer bolo nutritivo

Para fazer bolo nutritivo iremos precisar para o bolo de, farinha de trigo, açúcar, óleo, uvas passas, maçãs, ovos, cenoura, nozes, fermento em pó, canela em pó, noz moscada e sal. Vamos colocar primeiramente os ovos e o açúcar numa tigela e bater bem com um fouet. Em seguida iremos adicionar os demais ingredientes, seguindo a sequência de adição, despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada, assar por 40-45 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar, polvilhar com açúcar de confeiteiro e saborear cada fatia!

Ingredientes da receita de bolo nutritivo

Para o bolo

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• ¾ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de óleo
• ½ xícara(chá) de uvas passas claras e escuras
• 2 maçãs sem casca e picadas em cubinhos
• 2 ovos
• 1 cenoura ralada
• 30 gramas de nozes picadas
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• Canela em pó e noz moscada a gosto
• 1 pitada de sal

Para a cobertura

• Açúcar de confeiteiro (opcional)

Modo de preparo

Do bolo

1. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, e bata bem com um fouet para obter um creme esbranquiçado.
2. Adicione o óleo, misture bem, acrescente a cenoura ralada, a maçã em cubinhos, as uvas passas, as nozes, e mexa bem para agregar.
3. Coloque a farinha misturada com o sal e o fermento em pó, e misture bem para incorporar os ingredientes.
4. Despeje essa massa numa forma ( 24 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e finalize polvilhando açúcar de confeiteiro.
6. E agora se delicie com esse maravilhoso bolo nutritivo!

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