Bolo mineiro da fazenda o bolo de fubá que é servido em hotéis fazenda de todo país

Bolo Mineiro Da Fazenda
Bolo mineiro da fazenda

Esse bolo mineiro é a opção perfeita para acompanhar aquele café quentinho, a maça fica bem macia e saborosa, o preparo é simples e com certeza todos irão amar. Faça hoje mesmo essa delícia e conquiste o paladar de toda família!

Como fazer bolo mineiro da fazenda

Vamos começar colocar em uma tigela, o fubá e a farinha de trigo, reserve. Depois vamos bater em um liquidificador os ovos, o óleo, a água, o açúcar, e bata até obter uma mistura homogênea. Junte a mistura aos poucos na tigela com farinha de trigo e fubá, misture e adicione por último o fermento em pó e mexa delicadamente. Para finalizar, vamos colocar a massa em uma forma untada e levar para assar (faça o teste do palito para saber o ponto certo).

Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha deliciosa de bolo mineiro da fazenda.

Ingredientes da receita de bolo mineiro da fazenda

  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de água (em temperatura ambiente)
  • 1 xícara e meia (chá) de açúcar
  • 1 xícara e meia (chá) de fubá
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Misture em uma tigela, 1 e ½ xícara (chá) de fubá e 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, reserve.
  2. Bata em um liquidificador, 2 ovos médios, 1 xícara (chá) de óleo, 2 xícaras (chá) de água e 1 e ½ xícara (chá) de açúcar, bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Acrescente a mistura, aos poucos, na tigela com farinha de trigo e fubá e misture.
  4. Por último, adicione 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó e mexa delicadamente.
  5. Coloque a massa em uma forma de 37cm x 27cm, untada e enfarinhada.
  6. Leve para assar em forno médio pré-aquecido até que espete um palito e ele saia limpo.
  7. Prontinho, agora é só retirar do forno, aguardar amornar, servir e saborear.

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