Bolo de milho cremoso com leite de coco fácil é só bater no liquidificador e levar ao forno

Bolo De Milho
Bolo de milho recém saído do forno

Esse bolo de milho é cremoso, delicioso e muito prático e rápido de ser feito. Além disso, ele é uma ótima opção para acompanhar o café da manhã ou aquele lanchinho da tarde. Não perca mais tempo e confira agora mesmo, de maneira bem detalhada, como preparar esse bolo maravilhoso!

Como fazer bolo de milho

Para fazer o bolo de milho, vamos começar batendo em um liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o fubá de milho, o milho em conserva, a manteiga e o açúcar. Em seguida, vamos juntar o fermento em pó e misturar com uma espátula. Para finalizar, vamos colocar a massa do bolo de milho em uma forma untada e enfarinhada e levaremos para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos, aproximadamente. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse bolo incrível!

Ingredientes da receita de bolo de milho

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 200ml de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de fubá de milho
  • 2 latas de milho em conserva (sem a água)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

  1. Coloque em um liquidificador 3 ovos, 1 lata de leite condensado, 200ml de leite de coco, 1 xícara (chá) de fubá de milho, 2 latas de milho em conserva (sem a água), 3 colheres (sopa) de manteiga, 1 xícara (chá) de açúcar e bata por, aproximadamente, 5 minutos.
  2. Adicione 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture com o auxílio de uma espátula.
  3. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
  4. Prontinho. Agora é só aproveitar e saborear esse bolo de milho delicioso!

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