Quando o assunto é reunir muita gente em volta da mesa, o bolo grande e fofinho é a escolha certa para servir nesse momento especial. Seja para um café ou chá da tarde, ou apenas para uma reunião informal, essa receita entrega justamente o que a gente precisa. Confira o passo a passo dessa versão do canal Juh Simplicia, faça, o resultado é perfeito!
Como fazer bolo grande e fofinho
Para fazer bolo grande e fofinho iremos utilizar farinha de trigo, suco de laranja, açúcar, manteiga ou margarina, fermento em pó, ovos e sal. Vamos adicionar no liquidificador o ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos transferir essa mistura para uma forma de furo central untada e enfarinhada, assar por 25-30 minutos a 180 graus, retirar do forno, esperar amornar e desenformar numa travessa. Depois disso é só se deliciar com cada fatia!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo grande e fofinho
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de suco de laranja
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o sal, o suco de laranja, o açúcar, a manteiga ou margarina e bata por 1 minuto para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo, bata bem para incorporar, coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma (24 cm x diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Sirva em seguida esse maravilhoso bolo grande e fofinho!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
