Bolo de trigo simples na verdade só é simples no nome, pois se trata de uma gostosura muito requintada, com uma textura de massa tão fofinha de dar água na boca. É perfeito para o café da manhã ou chá da tarde. Confira o passo a passo dessa versão de bolo trigo simples e só faz!
Como fazer bolo de trigo simples
Para fazer bolo de trigo simples iremos precisar de ovos, farinha de trigo, açúcar, leite, margarina sem sal, fermento em pó, sal e essência de baunilha a gosto. Vamos bater na batedeira todos os ingredientes da massa do bolo trigo simples, seguindo a sequência do passo a passo, exceto o fermento que será adicionado por último e misturado com uma colher. Iremos despejar a mistura na forma retangular untada e forrada com papel toalha, e assar o bolo trigo simples por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, e se deliciar com essa maravilha de bolo trigo simples!
Ingredientes da receita de bolo de trigo simples
- 3 ovos
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 3 ½ colheres(sopa) de margarina sem sal
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Essência de baunilha a gosto
Modo de preparo
- Na batedeira coloque os ovos, a baunilha e o açúcar e bata muito bem para homogeneizar e dobrar de volume.
- Adicione a margarina e a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite e batendo bem a cada adição.
- Acrescente o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (35 cm x 25 cm) untada e forrada com papel toalha.
- Não passe margarina no papel toalha e não se preocupe pois dá super certo.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse lindo bolo de trigo simples!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais