Bolo de trigo simples bem grandão, fácil e fofinho, perfeito para acompanhar um café

O bolo de trigo simples é um clássico da confeitaria de casa de vó, que sempre está presente em muitas memórias de infância e encontros em família. Além disso fica com uma textura macia e um sabor único, perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Faça essa versão do canal dicas e receitas da Celly, você vai amar o resultado sofisticado!

Como fazer bolo de trigo simples

Para fazer bolo de trigo simples iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, ovos, fermento em pó, essência de baunilha e sal. Vamos colocar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo e bater bem para incorporar. Em seguida iremos despejar essa massa numa forma de furo central, untada e enfarinhada, assar por 40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar e desenformar numa travessa. Depois disso é só saborear cada fatia dessa gostosura!

Ingredientes da receita de bolo de trigo simples

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 1/3 xícara(chá) de açúcar
• ¾ xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet. Adicione o óleo, o leite e bata por 1 minuto para homogeneizar.
2. Acrescente a farinha de trigo peneirada, bata bem para incorporar, adicione o sal, a essência de baunilha, o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
3. Despeje essa massa numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
5. Sirva em seguida, com um cafezinho quente, esse incrível bolo de trigo simples!

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