Bolo de tapioca gelado ele não vai ao forno é simples e prático de preparar

Essa maravilhosa receita de bolo de tapioca, fica simplesmente irresistível, não precisa ir ao forno e você prepara de maneira simples e rápida, apenas misturando os ingredientes e levando para gelar. Essa delícia que vai conquistar a todos, pode ser servida em qualquer ocasião. Não perca tempo, confira a receita, faça o saboroso bolo de tapioca e receba os elogios!

Como fazer bolo de tapioca

Para a receita de bolo de tapioca, vamos iniciar adicionando em um recipiente, metade do leite fervente, o leite de coco, o coco ralado, o açúcar, a tapioca, o sal e vamos misturar bem, até os ingredientes se incorporarem. Depois, vamos juntar a outra metade do leite e misturar bem, até ficar homogêneo. Finalmente, vamos transferir a massa para um recipiente plástico ou forma e levar para gelar por, pelo menos, 4 horas. Vamos tirar da geladeira e cortar em quadrados. Essa gostosura de bolo de tapioca já pode ser servida, delicie-se!

Ingredientes da receita de bolo de tapioca

500g de tapioca granulada (atenção: não é goma de tapioca)
300g de coco ralado sem açúcar
500g de açúcar
2 litros de leite fervente
1 colher (sobremesa) de sal
1 vidrinho de leite de coco (200 ml)

Modo de preparo

Adicione em um recipiente: metade do leite fervente, o leite de coco, o coco ralado sem açúcar, o açúcar, a tapioca granulada e o sal e misture até que os ingredientes se incorporem.
Junte a outra metade do leite fervente, misturando bem, até ficar homogêneo.
Transfira a massa para um recipiente plástico ou uma forma e leve para gelar por, pelo menos, 4 horas.
Tire da geladeira, corte em quadrados e sirva essa delícia de bolo de tapioca!

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