Bolo de nata com gotinhas de chocolate bem macio e saboroso, ideal para servir com um café

O bolo de nata, receita saborosa que o canal Gordices da Teka está nos apresentando, além de ficar com uma textura macia que desmancha na boca, é o tipo de bolo aconchegante perfeito para ser saboreado com um café coado na hora. Tem um preparo simples, e é perfeito para qualquer ocasião. Siga o passo a passo dessa versão e faça, é tudo de bom!

Como fazer bolo de nata

Para fazer bolo de nata iremos utilizar farinha de trigo, açúcar, nata, leite, gotas de chocolate, ovos, fermento em pó e manteiga. Vamos colocar na tigela da batedeira, os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma para pão untada e enfarinhada, fazer um corte superficial em toda a extensão, colocar as gotinhas de chocolate por cima, assar por 40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar e se deliciar com cada fatia!

Ingredientes da receita de bolo de nata

• 1 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de nata
• ½ xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de gotas de chocolate
• 2 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de manteiga

Modo de preparo

1. Na tigela da batedeira coloque a manteiga, a nata, o açúcar e bata bem para obter um creme homogêneo.
2. Adicione os ovos, bata um pouco mais, coloque o leite, a farinha de trigo peneirada, e bata para incorporar.
3. Acrescente o fermento em pó, bata rapidamente, coloque as gotinhas de chocolate e mexa delicadamente para agregar.
4. Despeje essa mistura numa forma para pão (20 cm x 8 cm) untada e enfarinhada, faça um corte superficial em toda a extensão da massa e coloque algumas gotinhas de chocolate por cima.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
6. E o bolo de nata mais incrível da vida ficou pronto!

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