Bolo de milho verde da roça para saborear com aquela xícara de café na capricho

Nada melhor do que se deliciar com um bolo de milho verde super fofinho, com uma maciez e um sabor incríveis e ainda por cima feito em minutos. Não perca tempo e venha seguir agora mesmo o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal do Nandu Andrade que é ideal para qualquer ocasião principalmente em época de festa junina!

Como fazer bolo de milho verde

Preparar o bolo de milho verde é simples. O modo de preparo do bolo de milho verde é fácil, em um liquidificador, vamos bater o milho debulhado, o flocos de milho, o leite e os ovos por 2 minutos. Em seguida, iremos adicionar o açúcar, o coco fresco ralado, a margarina e o óleo e bater por mais 1 minuto. Na sequência, vamos acrescentar o fermento em pó e bater só para misturar. Por fim, iremos despejar essa massa em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. E então, vamos nos surpreender com tanta gostosura que é esse bolo de milho verde e aposto que todos vão elogiar muito, pedir bis e a receita!

Ingredientes da receita de bolo de milho verde

• 3 ovos
• 4 espigas de milho verde
• 1 xícara (chá) de leite
• 100g de coco fresco ou 1 pacote de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de flocos de milho

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata o milho debulhado, o flocos de milho, o leite e os ovos por 2 minutos.
2. Adicione o açúcar, o coco fresco ralado, a margarina e o óleo e bata mais 1 minuto.
3. Acrescente o fermento em pó e bata só para misturar.
4. Despeje essa massa em uma forma (20x30x5cms) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
5. E então, retire do forno e saboreie esse bolo de milho verde sensacional que é de dar água na boca!

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