Essa incrível receita de bolo de milho não leva farinha e o milho é o de latinha, trazendo praticidade e rapidez no preparo, além de um maravilhoso sabor, daqueles de bolo de fazenda. Perfeito para acompanhar seu café ou lanche, essa gostosura vai deixar todos com água na boca! Confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis e faça o magnífico bolo de milho, que todos vão amar!
Para o bolo de milho, utilizaremos: milho de latinha, leite, óleo, açúcar, fubá ou milharina, ovos e fermento em pó. Iniciaremos batendo os ingredientes todos no liquidificador, exceto o fermento em pó que iremos juntar por último, apenas misturando. Na sequência, iremos passar a massa para uma forma untada e polvilhada com fubá ou milharina, e levar para assar em forno pré-aquecido durante uns 40 minutos. Vamos retirar do forno e o bolo estando morno, iremos cortar em pequenos quadrados. Prontinho, sirva e saboreie seu divino bolo de milho! Bom apetite!
Obs.: utilize a lata de milho vazia como medida.
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