Bolo de milho caipira com queijo ralado na massa um bolo da fazenda para sua mesa

Bolo De Milho
Bolo de milho com queijo

O bolo de milho com queijo é perfeito para aqueles dias em que você não tem muito tempo para cozinhar, mas não abre mão de comer um bolo caseiro fofinho e gostoso. O sabor do milho combina demais com o queijo. Faça hoje mesmo e sirva para a família essa gostosura de bolo de milho que além do sabor maravilhoso tem um aroma incrível!

Como fazer bolo de milho

Para fazer o bolo de milho com queijo, separe os seguintes ingredientes: ovos, milho verde de latinha ou espigas, leite, açúcar, farinha de trigo, manteiga, queijo parmesão ralado e fermento em pó. O preparo é molezinha: os ingredientes são todos batidos no liquidificador. Fôrma untada e enfarinhada e o bolo de milho é assado em forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos. Fica uma delícia e, com certeza, todos vão aprovar. Faça hoje mesmo esse delicioso bolo de milho com queijo e aproveite!

Ingredientes da receita de bolo de milho

  • 3 ovos
  • 4 espigas de milho verde debulhadas ou 1 lata de milho verde (sem água)
  • 2 copos (americanos) de leite integral
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 e ½ colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Bata todos os ingredientes da receita no liquidificador por 3 minutos, menos a farinha de trigo e o fermento em pó. 
  3. Junte a farinha de trigo e bata apenas o tempo suficiente para misturar tudo.
  4. Por último, junte o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
  5. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
  6. Leve ao forno por, aproximadamente 50 minutos.
  7. Faça o teste do palito: espete um palito na massa, se ele sair limpo, o bolo está pronto.
  8. Retire o bolo de milho do forno e espere esfriar um pouco antes de desenformar.
  9. Prontinho. Agora é só servir esse delicioso bolo de milho!

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