Bolo de maracujá: uma receita irresistível com um aroma incrível, para um café da manhã especial
Que tal surpreender seus amigos num chá tarde, servindo uma delícia com um sabor e textura dedar água na boca? Esse bolo de maracujá é a escolha certa, só faz!
Bolo de maracujá
Esse bolo de maracujá, versão saborosa que o canal Jana Cabral nos apresenta, fica com um sabor e aroma irresistíveis. É o tipo de receita que transforma qualquer chá ou lanche da tarde num momento especial. Siga o passo a passo e faça, você não tem noção, é divino!
Como fazer bolo de maracujá
Para fazer bolo de maracujá iremos utilizar para o bolo, de farinha de trigo, açúcar, suco concentrado de maracujá, óleo, fermento em pó e ovos. Para a calda vamos precisar de polpa de maracujá, açúcar e água. Iremos primeiramente preparar a massa seguindo as instruções, dispor numa forma retangular untada e enfarinhada e assar por 35-40 minutos a 180 graus. Em seguida vamos cobrir com a calda feita conforme o passo a passo, espalhar bem para ficar uniforme e desfrutar de cada fatia!
Coloque numa tigela o óleo, o suco concentrado de maracujá, os ovos, e bata levemente com um fouet.
Adicione o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e bata bem para incorporar os ingredientes.
Despeje essa massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
Retire do forno, deixe amornar, não desenforme e fure toda a superfície com um garfo.
Da calda
Numa panelinha coloque a água, o açúcar, a polpa do maracujá, leve em fogo médio, até levantar fervura, deixe ferver por 5 minutos para obter uma mistura ainda liquida porém ou pouco mais espessa.
Retire do fogo, e despeje essa calda sobre o bolo, espalhando bem para ficar uniforme.
Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de maracujá!
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