Mousse de maracujá econômica: veja como fazer essa sobremesa deliciosa que todos amam

Sabia que é possível preparar uma mousse de maracujá, sem gelatina, sem creme de leite e sem leite condensado?  Quer saber como? Confira o passo a passo dessa receita do canal brincando de casinha e você irá comprovar essa proeza culinária. Faça, o resultado é top!

Como fazer mousse de maracujá

Para fazer mousse de maracujá iremos precisar para a mousse de, leite em pó, suco concentrado de maracujá, açúcar e iogurte natural integral. Para a calda vamos precisar de açúcar, água, maisena e polpa de 1 maracujá. Iremos primeiramente preparar a mousse seguindo as instruções, dispor num refratário oval e gelar por 3 horas. Em seguida vamos fazer a calda, conforme o passo a passo, deixar esfriar, colocar sobre a mousse, e saborear cada colherada!

Ingredientes da receita de mousse de maracujá

Para a mousse

• 3 xícaras(chá) de leite em pó
• 1 xícara(chá) de suco concentrado de maracujá
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 3 potes de iogurte natural integral

Para a calda

• ¾ xícara(chá) de açúcar
• 80 ml de água
• 1 colher(sobremesa) de maisena
• Polpa de 1 maracujá

Modo de preparo

Da mousse

1. Coloque no liquidificador o suco concentrado de maracujá, o açúcar, o iogurte natural, o leite em pó e bata bem por 2-3 minutos para homogeneizar.
2. Despeje essa mistura num refratário oval ( 25 cm x 17 cm) e leve para gelar por 3 horas.

Da calda

1. Numa panelinha coloque a polpa do maracujá, a água, o açúcar, a maisena e misture bem.
2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar levemente, deixe cozinhar por 1 minuto, ficar transparente e retire do fogo.
3. Deixe esfriar e coloque sobre a mousse no refratário.
4. E agora se delicie com essa magnífica mousse de maracujá!

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