O bolo de laranja é fácil, rápido e prático de preparar e fica simplesmente delicioso. Essa gostosura você pode servir no seu café da manhã, lanche ou chá da tarde e todos vão adorar. Com uma massa macia e fofa, esse bolo tem o sabor marcante de laranja pois leva suco natural e raspas da fruta em seu preparo. Confira a receita e faça o saboroso bolo de laranja que será um sucesso em sua casa!
Como fazer bolo de laranja
Para a receita do bolo de laranja, os ingredientes necessários são: farinha de trigo, açúcar, ovos, manteiga ou margarina, suco de laranja, fermento em pó, e cascas de laranja. Inicialmente iremos bater tudo no liquidificador, exceto o fermento em pó, que será colocado por último, misturando delicadamente com uma colher. Depois vamos despejar a massa de bolo de laranja em uma forma de buraco central, untada e enfarinhada e assar em forno médio por cerca de 45 minutos. Por fim, iremos retirar do forno e deixar amornar para depois desenformar. Prontinho, sirva e aprecie seu maravilhoso bolo de laranja!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
- 1 xícara (chá) de suco natural de laranja coado
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos médios inteiros
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
- cascas de 1 laranja (raspadas bem fininhas, sem a parte branca para não amargar)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador e bata bem por cerca de 1 minuto: os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina sem sal, o suco de laranja coado e as cascas de laranja bem fininhas.
- Acrescente a farinha de trigo e bata rapidamente, somente para incorporar os ingredientes.
- Coloque o fermento em pó por último e utilize uma colher para misturar suavemente, sem bater.
- Despeje a massa em uma forma de buraco central (23cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e depois desenforme.
- Seu sensacional bolo de laranja pode ser servido e degustado, aproveite essa maravilha!
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