Bolo de fubá cozido, uma receita de vó para você assar de forma simples e perfumar a casa toda

Que tal deixar sua tarde ainda mais gostosa ou até mesmo levar em uma confraternização na época de festa junina esse bolo de fubá cozido espetacular ensinado pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é divino e merece ser compartilhado?

Como fazer bolo de fubá cozido

Pensa em um bolo de fubá cozido maravilhoso e simples. Pensou? Então, pegue uma panela, misture o fubá mimoso e o leite aos poucos. Em seguida, adicione a manteiga e o açúcar e misture até homogeneizar. Na sequência, leve ao fogo médio, misture sem parar até dar o ponto de uma massa que desgrude da panela (+ou- 6 minutos). E dê continuidade na receita desse bolo de fubá cozido seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, chame todos para provarem esse bolo de fubá cozido magnífico!

Ingredientes da receita de bolo de fubá cozido

• 500ml de leite
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 garrafinha de leite de coco
• 2 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 50g de coco ralado
• 3 ovos

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o fubá mimoso e o leite aos poucos e misture bem com um fouet.
2. Adicione a manteiga e o açúcar e misture até homogeneizar.
3. Leve ao fogo médio, misture sem parar até dar o ponto de uma massa que desgruda da panela e lembra um purê de batata firme (+ou- 6 minutos).
4. Transfira para outro recipiente, cubra com plástico em contato e deixe esfriar.
5. Assim que esfriar bem, acrescente o leite de coco aos poucos e misture sempre.
6. Junte o coco ralado e misture mais uma vez.
7. Coloque os ovos batidos e misture bastante até homogeneizar.
8. Finalize adicionando o fermento em pó e misture novamente.
9. Despeje em uma forma redonda com furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
10. E então, retire do forno e saboreie essa delícia de bolo de fubá cozido que é super fácil!

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