Gente do céu, que receita é essa? É um prato bem diferente e apetitoso. É de uma praticidade e economia que aposto no sucesso absoluto dessa salsicha recheada ensinada pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é uma perdição e vale a pena preparar hoje mesmo!
Como fazer salsicha recheada
Preparar a salsicha recheada é fácil. O modo de preparo da salsicha recheada é simples, primeiro vamos ferver as salsichas, coar e separar. Em seguida, faremos o molho refogado. Na sequência, vamos fritar o bacon em cubinhos até dourar. Por fim, vamos montar na travessa, cortando as salsichas ao meio sem separar as duas partes. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos surpreender com essa salsicha recheada que é uma receita bem diversificada e espetacular!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de salsicha recheada
- Temperos e cheiro verde (a gosto)
- 100g de muçarela
- 100g de bacon
- 2 dentes de alho
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- ½ kg de salsichas
Modo de preparo
- Em uma panela com água, em fogo alto, coloque as salsichas para cozinhar até ficar bem cozida.
- Em uma frigideira, em fogo médio, coloque o bacon em cubinhos e deixe fritar até dourar.
- Retire o bacon já frito e reserve.
- Na mesma frigideira, com a gordurinha que o bacon soltou, adicione o alho amassado e misture bem.
- Acrescente o molho de tomate e os temperos desejados, misture bem e deixe cozinhar um pouco.
- Finalize com cheiro verde picadinho, misture e desligue o fogo.
- Descarte a água de cozimento das salsichas, lave-as e seque-as.
- Corte-as ao meio sem separar as duas partes, coloque meia fatia de muçarela enrolada dentro dessas salsichas.
- Cubra as salsichas recheadas com o molho de tomate refogado, polvilhe muçarela ralada por cima e decore colocando o bacon frito.
- Leve ao forno a 180ºC até gratinar muçarela e então saboreie essa salsicha recheada que é uma tentação e super simples!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
