Não deixe de seguir o passo a passo dessa couve flor empanada ensinada pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia que é imperdível e irresistível. Ela fica com uma casquinha grossa espetacular e é de deixar qualquer um apaixonado. Então, venha logo conferir essa receitinha e não se arrependa!
Como fazer couve flor empanada
Não é para menos que essa couve flor empanada é um sucesso. É um prato que é feito de uma maneira simples, primeiro vamos cortar a couve flor em buquês e cozinhá-las na água com sal até ficarem al dente. Em seguida, iremos escorrer e deixar reservada. Na sequência, vamos preparar o creme para empaná-las. E vamos dar continuidade na receita de couve flor empanada conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar toda a família para provarem essa magnífica couve flor empanada que é top demais e merece ser compartilhada agora mesmo!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de couve flor empanada
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- Temperos e couve flor (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
- Corte a couve flor em buquês, coloque-as em uma panela com água e sal, ligue o fogo alto e deixe cozinhar até ficar al dente.
- Assim que estiver cozida, escorra a água e reserve.
- Em uma tigela, coloque os ovos, o creme de leite, o sal, a pimenta branca, o coentro picadinho, a salsinha desidratada e a páprica e misture bastante.
- Acrescente o amido de milho e a farinha de trigo e misture muito bem com um fouet.
- Assim que homogeneizar, mergulhe os buquês de couve flor e leve ao olho quente para fritar até dourar.
- Retire do óleo, coloque-as em um prato com papel toalha e então sirva essa couve flor empanada maravilhosa acompanhada com um arroz, feijão e uma carinha que será a perfeição!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
