Bolo de fubá com queijo da roça: para você deixar todo mundo querendo mais um pedaço

Que loucura esse bolo de fubá com queijo. É uma receita simples, ele fica macio, a textura e o sabor são incríveis e aposto que todos vão adorar e pedir bis. Venha conferir o passo a passo desse bolo de fubá com queijo ensinado pelo canal Cozinhando com a Ly é super apetitoso e cada mordida é uma explosão de sabores devido ao recheio de queijo minas meia cura!

Como fazer bolo de fubá com queijo

Preparar o bolo de fubá com queijo é simples. O modo de preparo do bolo de fubá é fácil, em um liquidificador, vamos bater os ovos, o leite, o sal, o óleo, o açúcar e o fubá mimoso por 1 minuto. Em seguida, iremos adicionar o fermento em pó e bater só por uns minutos para misturar o fermento. Na sequência, vamos despejar metade dessa massa em uma forma untada com margarina, fazer uma camada de queijo minas meia cura, cobrir com o restante da massa e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. E então, iremos experimentar essa gostosura de bolo de fubá com queijo que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de bolo de fubá com queijo

Para a massa

• 1 pitada de sal
• 240g de fubá mimoso
• 3 ovos
• 360ml de leite
• 100ml de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 200g de açúcar

Para o recheio

• 250g de queijo minas meia cura

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o sal, o óleo, o açúcar e o fubá mimoso por 1 minuto.
2. Adicione o fermento em pó e bata só por uns segundos para misturar o fermento.
3. Despeje metade da massa em uma forma (5x24x34cms) untada com margarina, faça uma camada de queijo minas meia cura fatiado e cubra com o restante da massa e leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
4. E então, espere esfriar e saboreie essa delícia de bolo de fubá com queijo que é uma perdição!

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