Bolo de coco cremoso é só bater os ingredientes no liquidificador e levar pra assar

Bolo De Coco Cremoso
Bolo de coco cremoso

Esse bolo de coco é bem simples e prático de ser feito, fica uma delicia e bem cremoso, uma opção perfeita para o lanche da tarde, com certeza todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo o bolo de coco cremoso.

Como fazer bolo de coco cremoso

Vamos começar batendo em um liquidificador todos os ingredientes (exceto o coco), bata até obter uma mistura homogênea, depois adicione o coco e bata rapidamente. O próximo passo é colocar a mistura em uma forma retangular untada e enfarinhada e levar para assar por 1 hora e 30 minutos mais ou menos. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha deliciosa de bolo de coco cremoso.

Ingredientes da receita de bolo de coco cremoso

  • 1 garrafinha de leite de coco
  • 800ml de leite de vaca
  • 1 pacote de coco ralado (100 gramas)
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 ovos médios

Modo de Preparo

  1. Bata em um liquidificador 800ml de leite, 200ml de leite de coco, 10 colheres (sopa) de açúcar, 10 colheres (sopa) de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de amido de milho, 2 ovos médios, bata até obter um creme homogêneo.
  2. Depois acrescente 100g de coco ralado e bata no liquidificador rapidamente.
  3. Coloque a mistura em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido à 180°C, até dourar (aproximadamente 1 hora e 30 minutos).
  4. Prontinho, agora é só aguardar esfriar, desenformar e cortar em tabletes.

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